Diş Buğdayımız

Ege Demir ve Gülce'nin diş buğdayına kaldığım yerden devam ediyorum. Şeker hamurundan diş şeklindeki kurabiyelerim ve diş şeklindeki pastamın tarifini burada vermiştim. Bunların dışında yaptıklarım için bütün bir günümü mutfakta geçirdim diyebilirim. Zaten mutfak işlerini seviyorum ve son 6 aydır tek birşey pişirmediğimden aşırı istek ve potansiyel enerji biriktirmiştim, iyi oldu:)

Diş buğdayını aktardan aldık, bildiğimiz aşurelik buğday değilmiş, diş buğdayı diye satılan daha iri bir buğdaymış. Akşamdan suda beklettik, sabah da kaynattık. İçine ceviz, tatlı badem, kuru incir, kuru kayısı ve nar koyduk, isteyen pudra şekeri de ekledi.

                                                                               

Kadehlerinin içine koyduğum süsleri buradan indirdim.

Bu da masamız

Haribonun diş şekerleri, çok uygun düştü konuya:)

Tütülü Gülce

Dişleri çıkmış Ege Demir:)

Dişleri çıkmış Gülce:)

32 dişli kraliçe ve 4 dişli prens:)

Meslek seçiminde bilgisayarı seçti paşa, hayırlısı artık:)

Eşim pastayı katlederken:)

Pastanın son durumu:)

Boynundaki, diş buğdayından yaptığım diş kolyesi, nazar boncuğunun her iki tarafından 16şar tane buğday dizili, 32 tane sağlam dişi olsun diye:)

Harfleri buradan indirdim.

Bu da, oğlunun diş buğdayı partisinin istediği gibi geçmiş olmasının verdiği huzurla makinalara gülümseyen Tuğba:)

Diş Buğdayı Hazırlıkları

4.cü dişimizin de iyice kendini belli etmesinden sonra nihayet diş buğdayımızı gerçekleştirebildik. Eskiden diş buğdayı diye birşey duymamıştım bile, 40 buğdayının detaylarını bilmezdim, 6 ay kınasını hiç görmemiştim, 1. yaş gününün önemini bilmiyordum...bu liste uzar gider, hepsi Ege Demir'den sonra öğrendiklerimden:)

Neyse biz gelelim diş buğdayımıza, ilk olarak arife günü diş kurabiyesi ve diş pastası yapımıyla başladım. Kurabiyeler için diş kalıbını ve şeker hamurunu pasta dizayn'dan  aldım, hem de çok az bir süre kala aldığım için yetişmez demiştim ama süper hızlılar. Kurabiyenin tarifini internette çok araştirdım, çeşit çeşit tarif var, en son Hünerli Bayanlar'da bulduğum tarife karar verdim ve iyi ki de buna karar vermişim kurabiyelerim çok beğenildi:) Yalnız orada da birden fazla şeker hamurundan kurabiye tarifi var, benim kullandığım şu:

       Malzemeler:

• 2 Adet Yumurta
• 300 Gr. Margarin
• 2 Su Bardağı Un
• 2 Çay Bardağı Mısır Nişastası
• 1,5 Su Bardağı Pudra Şekeri
• 2 Tatlı Kaşığı Tarçın
• 1 Limon Kabuğu Rendesi

Hepsi yoğurulup, kalıpla kesilir ve yağlı kağıt serili tepsi ile yaklaşık 30dk pişirilir. Piştikten sonra nişasta serpilmiş zemin üzerinde şeker hamuru merdane ile açılır ve kalıpla kesilir, kurabiyelere ballı su sürülerek şeker hamuru kurabiyelerin üzerine yapıştırılır.

Gözleri arjantin şekeri ile, ağzı da Dr.Otker'in renki glazürüyle yaptım. Sonuçtan memnun kaldım, hamile olan arkadaşıma da yeni doğan kurabiyesi yapmaya karar verdim:)

Diş pastasını sevgili Tuba'nın yaptığı diş pastasından özenerek yaptım.

Malzemeler:

• Pasta altı
• Çikolatalı puding
• Krem Şanti
• Muz

Pasta altı diş şeklinde kesilir, arasına puding, pudingin üzeerine de muz konulur. İkinci kat konulur, puding ve en üste de krem şanti sürülür, pastanın üzeri de istenildiği gibi süslenir.

Şimdilik bu kadar, geri kalanını da bir sonraki postta yayınlayacağım, şu an Ege Demir bu kadarına izin veriyor:))

Kargom Geldiiiiii:)

Oğlumun diş buğdayı için sevgili Necla'dan keçeden diş şeklinde magnet sipariş etmiştim. Günlerdir merakla ve sabırsızlıkla beklerken, bugün kargom çıkageldi:) Moralimin bozuk olduğu bir günde sanki beni mutlu etmek için geldi. İyi ki de bugün gelmiş dedim, o kadar sevindim ki:)

Allah nasip kısmet ederse, iyileşmiş olursam bayramda İzmir'den gelecek misafirlerimizle beraber diş buğdayımızı yapacağım. Gülce ilk göz ağrım, ablamın kızı, süt dişleri düşmek üzereymiş, ne zaman Ege Demir'in dişinden bahsetsek, hemen kendi dişlerini söylüyor:) Ben de kıyamadım, ikisinin ortak diş buğdayı partisi olacak, daha bilmiyorlar, süpriz:)

Çok şirinler değil mi:)

Mickey ve Mini Mousem:)

Bu güzeller de hediyelerim, Kıbrıs kahvesi de vardı ama çoktan pişirilmek üzere mutfağa alınmıştı bile:)

Hem baykuş, hem de magnet, süper birleşim:)

Bu da Gülce'm ve ipek böcükleri:)

(Herhangi bir alakası yok, boşuna alaka aramayınız:))

Necla'ya emeği ve inceliği için çok çok teşekkür ederim. Hepsine ayrı ayrı bayıldım, kahvemizi de afiyetle içtik:)